El origen de esta verdura se remonta a la antigua China donde originalmente la utilizaban como alimento de animales.
pero posteriormente se empezó a tomar para consumo humano; posteriormente los árabes se la daban a sus caballos para que estos adquirieran más
velocidad y resistencia, sin embargo poco a poco se fue descubriendo que tiene
muchas más propiedades de las que se pensaba, y aquí te decimos algunas:
- Limpia el hígado, desintoxica la sangre y ayuda a eliminar la retención de líquidos.
- Como infusión (es decir, en forma de té) ayuda a controlar el hambre y a desinflamar brotes de acné.
- Ayuda a combatir el mal olor de los pies debido a su clorofila natural; sólo basta que se pongan hojas frescas en la planta de los pies y solita absorberá los olores.
- Las hojas ayudan a reducir el colesterol de la sangre y a limpiar las arterias de colesterol.
- Es muy útil en casos de personas que padecen anemia, ya que es un buen regenerador de la hemoglobina.
- Tiene una gran cantidad de fibra, por lo que ayuda en los procesos digestivos.
- De acuerdo con la Enciclopedia, es importante que sepas que la planta contiene saponinas, sustancias que pueden afectar a los glóbulos rojos, pero en la dosis recomendada se considera segura.
