Más noticias decepcionantes sobre las multivitaminas: dos
estudios importantes concluyeron que no protegen a los hombres del
envejecimiento del cerebro ni ayudan a los sobrevivientes de infartos
cardíacos.
Millones de personas en Estados Unidos gastan miles de
millones de dólares en multivitaminas, supuestamente para fortalecer su salud y
llenar vacíos en la dieta. Sin embargo el gobierno no recomienda la ingesta
rutinaria de suplementos para prevenir enfermedades crónicas.
Los estudios son los más recientes que ponen a prueba si
las multivitaminas son capaces de compensar ciertas deficiencias en la dieta, y
concluyen que no.
"Hay pruebas suficientes para aconsejar contra la
suplementación rutinaria de vitaminas", expresó en términos enérgicos un
editorial que acompañó las conclusiones del estudio, publicadas el lunes en
Annals of Internal Medicine.
Después de todo, la mayoría de las personas que compran
multivitaminas y otros suplementos por lo general están saludables, dijo la
Dra. Cynthia Mulrow, subdirectora de la publicación. Hasta la comida basura
está fortalecida con vitaminas, mientras que el principal problema alimentario
en Estados Unidos es exceso de grasa y calorías, agregó.
Por investigar
Otros investigadores dicen que eso no está completamente
claro, sobre todo en el caso del suplemento dietético más usados: más de una
tercera parte de los adultos en Estados Unidos y una proporción incluso mayor
de los mayores de 50 años toman multivitaminas.
De hecho, el Equipo Especial de Servicios de Prevención
de Estados Unidos estudia si los suplementos vitamínicos marcan alguna
diferencia en el riesgo de la persona promedio ante el cáncer o las
enfermedades cardíacas.
En un borrador preparado el mes pasado, el grupo asesor
del gobierno dijo que en el caso de las multivitaminas normales y ciertos otros
nutrientes no hay pruebas suficientes para inclinarse por una respuesta u otra.
Pero sí indicó que dos suplementos individuales, el betacaroteno y la vitamina
E no funcionan.
"Para bien o para mal, los suplementos vitamínicos
no van a desaparecer", dijo el Dr. Howard Sesso, del Brigham and Women's
Hospital en Boston, quien lidera un estudio sobre multivitaminas que ha tenido
resultados poco uniformes: sugiere que tiene pequeños beneficios para algunas
enfermedades y dice que hacen falta más investigaciones, especialmente entre
las personas menos saludable
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